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Delicias de inverno, uma combinação perfeita

Delicias de inverno, uma combinação perfeita
10/07/2015

Aqueça seu inverno com uma gostosa receita de chocolate quente cremoso, acompanhado com saborosos bolinhos de chuva. Muito simples de fazer, você vai precisar de poucos ingredientes e ainda lembrar de sua infância, já que bolinho de chuva é receita da vovó.

Bolinho de chuva

Bolinho de chuva

Ingredientes

- 2 ovos.
- 2 colheres de açúcar.
- 1 xícara de chá de leite.
- Trigo para dar ponto.
- 1 colher de sopa de fermento.
- Açúcar e canela.


Preparo

Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem dura. Deixe aquecer em uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar. Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique cru por dentro. Coloque os bolinhos sobre um papel, para absorver o óleo e depois se preferir mergulhe os bolinhos no açúcar com canela.

Chocolate quente

Bolinho de chuva

Ingredientes

- 2 xícaras (chá) de leite.
- 1 colher (sopa) de amido de milho.
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó Dr. Oetker.
- 4colheres (sopa) de açúcar.
- 1 pau de canela.
- 1 caixinha de creme de leite.


Preparo

Em um liquidificador, bata o leite, amido com o chocolate em pó e o açúcar. Despeje em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver. Desligue o fogo, adicione o creme de leite e mexa bem até ficar homogêneo. Retire a canela e sirva quente.

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Autor Eric Araújo

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TI é minha área de formação. Porém hoje estou em contato direto com os clientes da Faminto trocando ideias, entendendo suas necessiades e visões.

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